Hierro, Fe en Brócoli, racimos de flores, crudos Calculadora
Vegetales y productos
En 100 g (Gramos) de Brócoli, racimos de flores, crudos hay 0.88 mg de Hierro, Fe.
Brócoli, racimos de flores, crudos
Brócoli, racimos de flores, crudos es un tipo de Vegetales y productos. Los nutrientes más importantes en Brócoli, racimos de flores, crudos se enumeran a continuación.
Agua
|
90.69 g
|
90.69
|
g
|
90.69%
|
La energía (calorías)
|
28 kcal
|
28
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
118 kJ
|
118
|
kJ
|
|
Proteína
|
2.98 g
|
2.98
|
g
|
2.98%
|
lípido total (grasa)
|
0.35 g
|
0.35
|
g
|
0.35%
|
Ceniza
|
0.92 g
|
0.92
|
g
|
0.92%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
5.06 g
|
5.06
|
g
|
5.06%
|
Fibra, dietética total
|
2.3 g
|
2.3
|
g
|
2.3%
|
Azúcares, total de
|
1.48 g
|
1.48
|
g
|
1.48%
|
Calcio, Ca
|
48 mg
|
48
|
mg
|
0.05%
|
Hierro, Fe
|
0.88 mg
|
0.88
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
25 mg
|
25
|
mg
|
0.02%
|
El fósforo, P
|
66 mg
|
66
|
mg
|
0.07%
|
Potasio, K
|
325 mg
|
325
|
mg
|
0.32%
|
Sodio, Na
|
27 mg
|
27
|
mg
|
0.03%
|
Zinc, Zn
|
0.4 mg
|
0.4
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.045 mg
|
0.045
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.229 mg
|
0.229
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
3 µg
|
3
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
93.2 mg
|
93.2
|
mg
|
0.09%
|
tiamina
|
0.065 mg
|
0.065
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.119 mg
|
0.119
|
mg
|
|
La niacina
|
0.638 mg
|
0.638
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.535 mg
|
0.535
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.159 mg
|
0.159
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
71 µg
|
71
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
71 µg
|
71
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
71 µg
|
71
|
µg
|
|
Vitamina B12
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
3000 IU
|
3000
|
IU
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Vitamina D
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
0.054 g
|
0.054
|
g
|
0.05%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.047 g
|
0.047
|
g
|
0.05%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.007 g
|
0.007
|
g
|
0.01%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
0.024 g
|
0.024
|
g
|
0.02%
|
18: 1 indiferenciada
|
0.024 g
|
0.024
|
g
|
0.02%
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.167 g
|
0.167
|
g
|
0.17%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.038 g
|
0.038
|
g
|
0.04%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.129 g
|
0.129
|
g
|
0.13%
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Colesterol
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
triptófano
|
0.029 g
|
0.029
|
g
|
0.03%
|
treonina
|
0.091 g
|
0.091
|
g
|
0.09%
|
isoleucina
|
0.109 g
|
0.109
|
g
|
0.11%
|
leucina
|
0.131 g
|
0.131
|
g
|
0.13%
|
lisina
|
0.141 g
|
0.141
|
g
|
0.14%
|
metionina
|
0.034 g
|
0.034
|
g
|
0.03%
|
cistina
|
0.02 g
|
0.02
|
g
|
0.02%
|
fenilalanina
|
0.084 g
|
0.084
|
g
|
0.08%
|
tirosina
|
0.063 g
|
0.063
|
g
|
0.06%
|
valina
|
0.128 g
|
0.128
|
g
|
0.13%
|
arginina
|
0.145 g
|
0.145
|
g
|
0.14%
|
histidina
|
0.05 g
|
0.05
|
g
|
0.05%
|
alanina
|
0.118 g
|
0.118
|
g
|
0.12%
|
Ácido aspártico
|
0.213 g
|
0.213
|
g
|
0.21%
|
Ácido glutamico
|
0.375 g
|
0.375
|
g
|
0.38%
|
glicina
|
0.095 g
|
0.095
|
g
|
0.10%
|
prolina
|
0.114 g
|
0.114
|
g
|
0.11%
|
serina
|
0.1 g
|
0.1
|
g
|
0.1%
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Cafeína
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
teobromina
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Nutrientes en Brócoli, racimos de flores, crudos